Fundado em 09 de dezembro de 1996, o Sintercub é um dos mais antigos sindicatos em Refeições Coletivas e Refeições Escolares do estado de São Paulo. Com histórico de lutas e conquistas para a categoria, o sindicato se fortaleceu durante esse longos anos de batalha tornando-se referência no meio sindical.
Sob a administração do Presidente Abenésio dos Santos, o Sintercub também acumula grandes conquistas, entre elas, a sua sede própria, fruto de um trabalho sério e competente.
Nosso lema é estar sempre ao lado do trabalhador, e assim seguiremos construindo dia a dia uma entidade cada vez mais forte e representativa.
Barra do Turvo, Bertioga, Cajati, Cananéia, Caraguatatuba, Cubatão, Eldorado, Guarujá, Iguape, Ilha Comprida, Ilhabela, Itanhaém, Itariri, Jacupiranga, Juquiá, Miracatu, Mongaguá, Pariquera-Açu, Pedro de Toledo, Peruíbe, Praia Grande, Registro, Rio Grande da Serra, Santos, São Sebastião, São Vicente e Ubatuba.
O Sinterc Sindicato dos trabalhadores nas empresas de refeições coletivas e refeições coletiva do estado de São Paulo, foi fundado em 09/12/1988, posteriormente em 09/12/1996, passou a se chamar Sintercub Sindicato dos Trabalhadores nas Empresas de Refeições Coletivas de Cubatão e Região, em defesa dos direitos de refeições coletivas, e merenda escolar, manteve os direitos dos trabalhadores já conquistados, além de conquistar novos direitos e proporcionar benefícios para categoria.